社会福祉法人武蔵野会 小平福祉園
給食献立表
こちらのページでは半月ごとに給食のメニューをご紹介しています。
ほおずき市
ほおずき市とは、四万六千日(しまんろくせんにち)に開かれる縁日の事です。
四万六千日は、この日に参詣すると四万六千日分お参りしたのと同じ御利益が得られるという日で、一般には七月十日の観音菩薩の縁日をさします。
ほおずきは夏負けの厄除けになるとされていて、漢方薬としても用いられていました。
2024年 7月16日〜7月31日
| 日 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | 1日の合計 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 16 | （火） | フレンチトースト カフェオレ ウインナーポトフ 卵サラダ |
わかめごはん（非常食） 豆腐のみそ汁 鶏肉の唐揚げ 筑前煮（非常食） ほうれん草のごま和え りんご缶 |
ごはん わかめのすまし汁 カレイのみりん風味焼き ふきの甘辛味噌炒め カリフラワーの甘酢漬け |
エネルギー：1666 タンパク質：72.7 脂質：60.3 炭水化物：217.1 食塩相当量：8.7 |
| 17 | （水） | ごはん ふりかけ 牛乳 かぼちゃのみそ汁 野菜の卵とじ 大根の和え物 |
ごまだれ冷やし中華 春巻き おくらの和え物 マンゴープリン |
ごはん なすのみそ汁 肉豆腐 レンコンのはさみ揚げ 小松菜と桜エビの和え物 |
エネルギー：1621 タンパク質：59.8 脂質：48.2 炭水化物：245.4 食塩相当量：8.8 |
| 18 | （木） | ごはん ふりかけ 牛乳 絹さやのスープ グリルチキン ブロッコリーのサラダ |
ごはん わかめのスープ ハンバーグ ポテトフライ 枝豆とコーンとサラダ チョコ風味アイス |
ごはん 花麩のすまし汁 鶏肉のゆず味噌焼き がんもの煮物 もずく酢和え |
エネルギー：1667 タンパク質：65.5 脂質：58 炭水化物：226.6 食塩相当量：7.2 |
| 19 | （金） | ごはん 納豆 牛乳 もやしのみそ汁 はんぺんと冬瓜の煮物 きゃべつとツナの和え物 |
鮭しらす丼 おつゆ麩のすまし汁 大学芋 ごぼうのごまマヨ和え みかん缶 |
ごはん ポタージュスープ エビカツ 鶏ひきと野菜のソテー 豆豆サラダ |
エネルギー：1699 タンパク質：66.4 脂質：44.6 炭水化物：266.7 食塩相当量：8.3 |
| 20 | （土） | やわらか食パン ジャム 玉ねぎと絹さやのスープ ベーコン巻エッグ カフェオレ ブロッコリーのごまサラダ |
ごはん なるとのスープ 豚肉と春雨のチャプチェ 竹輪と磯辺揚げ ほうれん草の中華風菜種和え イチゴヨーグルト |
焼き鳥丼 大根のみそ汁 茄子の炒め物 白菜の梅和え フルーツカクテル缶 |
エネルギー：1653 タンパク質：62.5 脂質：49.6 炭水化物：247.3 食塩相当量：8.3 |
| 21 | （日） | ごはん ふりかけ 牛乳 豆腐のみそ汁 肉じゃが インゲンのマヨ和え |
ごはん 小松奈のスープ 白身魚フライ ミートボール レモンドレッシング和え バナナ |
塩焼きそば 玉ねぎとコーンのスープ 水餃子 チンゲン菜の中華和え りんご缶 |
エネルギー：1622 タンパク質：58.7 脂質：48.7 炭水化物：251.9 食塩相当量：8.1 |
| 22 | （月） | ごはん 納豆 牛乳 おつゆ麩のみそ汁 炒り豆腐 おくらの和え物 |
炊き込みご飯 白菜のみそ汁 鯖の味噌煮（非常食） ひじきとレンコンの炒め煮 さつま芋のサラダ 黄桃缶 |
ごはん しめじのスープ かに玉炒め 里芋の含め煮 きゅうりの和え物 |
エネルギー：1637 タンパク質：69.6 脂質：44.1 炭水化物：253.7 食塩相当量：7.7 |
| 23 | （火） | やわらか食パン ジャム ミックスベジタブルのスープ 野菜のカレーソテー サラダ豆 ミルクココア |
ちゃんぽん麺 餃子 カリフラワーと胡瓜の中華和え みかん缶 |
ごはん わかめのスープ 鶏肉の粒マスタード焼き ポテトのトマト煮 スナップエンドウのサラダ |
エネルギー：1668 タンパク質：64.6 脂質：52.3 炭水化物：245.5 食塩相当量：10.7 |
| 24 | （水） | ごはん ふりかけ ジョア もやしのみそ汁 竹輪と野菜の含め煮 ほうれん草の和え物 |
キーマカレー 白菜のスープ チキンナゲット レタスサラダ フルーツヨーグルト |
土用の丑の日 刻みアナゴと卵の丼ぶり うまい菜のみそ汁 春雨の中華炒め 大根のゆず和え |
エネルギー：1544 タンパク質：56.5 脂質：38.2 炭水化物：248.2 食塩相当量：8.8 |
| 25 | （木） | ごはん 牛乳 ふりかけ 玉ねぎと絹サヤのスープ スクランブルエッグ イタリアンサラダ |
ごはん きゃべつのみそ汁 豚肉の焼き肉風炒め がんもと野菜の含め煮 めかぶの和え物 バナナ |
ごはん 豆腐のすまし汁 白身魚のくるみみそ焼き 茶碗蒸し ほうれん草のおかか和え |
エネルギー：1524 タンパク質：66.4 脂質：46.1 炭水化物：219.1 食塩相当量：8.1 |
| 26 | （金） | ごはん 納豆 牛乳 大根のみそ汁 豚肉といんげんの炒め煮 しらすときゅうりの和え物 |
ごはん わかめとえのきのスープ 肉団子の酢豚風 かぼちゃの甘煮 白菜の浅漬け バニラババロア |
ミックスピラフ たまねぎと絹サヤのスープ ハンバーグ きゃべつの和風サラダ 洋なし缶 |
エネルギー：1547 タンパク質：53.5 脂質：36.8 炭水化物：260.6 食塩相当量：8.1 |
| 27 | （土） | やわらか食パン ジャム うまい菜のスープ スインナーのソテー 枝豆サラダ カフェオレ |
ごはん じゃがいものみそ汁 鶏肉の香味だれ 根菜の煮物 冷奴 白桃缶 |
ハヤシライス ほうれん草のスープ オムレツ カニカマのサウザンサラダ いちごヨーグルト |
エネルギー：1779 タンパク質：72.5 脂質：54.1 炭水化物：261.8 食塩相当量：9 |
| 28 | （日） | ごはん ふりかけ ヨーグルト おつゆ麩のみそ汁 チキンボールの野菜あんかけ 白菜のゆかり和え |
ごはん 花麩のすまし汁 アジフライ 里芋のみそそぼろあん うまい菜の辛子和え フルーツカクテル缶 |
ごはん 玉ねぎと絹さやのスープ 豆腐と野菜のチャンプルー 肉しゅうまい モロヘイヤの和え物 |
エネルギー：1535 タンパク質：61.3 脂質：34.8 炭水化物：250.5 食塩相当量：8.4 |
| 29 | （月） | ごはん 納豆 牛乳 なすのみそ汁 大根のそぼろ煮 |
ほうれん草の辛し和え チキンライス（非常食） もやしとほうれん草のスープ メンチカツ ポテトサラダ イチゴゼリー |
ごはん 白菜のスープ たらのタルタル焼き かぼちゃの甘煮 チキンともやしのサラダ |
エネルギー：1624 タンパク質：62.5 脂質：7.4 炭水化物：245.4 食塩相当量：9 |
| 30 | （火） | やわらか食パン ジャム 大根のスープ ベーコンと大豆のケチャップ煮 ごぼうサラダ カフェオレ |
冷やしきつねうどん みそ肉じゃが ブロッコリーとツナのマヨ和え プリン |
ごはん ネギと人参のスープ 五目豆腐 ピーマンとなすの味噌炒め きくらげの中華和え |
エネルギー：1736 タンパク質：58.2 脂質：57.8 炭水化物：253.1 食塩相当量：10 |
| 31 | （水） | ごはん ふりかけ 牛乳 豆腐のみそ汁 ポパイエッグ オクラの土佐和え |
ごはん わかめのスープ 豚肉と野菜の塩だれ炒め 大判肉しゅうまい いんげんのごまドレ和え パイン缶 |
ひじきごはん おつゆ麩のすまし汁 赤魚と野菜の蒸し焼 春雨と野菜炒め物 金時煮豆 |
エネルギー：1677 タンパク質：75.4 脂質：50.7 炭水化物：137.2 食塩相当量：8.9 |
※単位 エネルギー=kcal、タンパク質・脂質・炭水化物・食塩=g